مجبوس یکی از محبوبترین غذاهای معروف دبی در میان اماراتیهاست که گردشگران زیادی نیز آن را امتحان میکنند. نحوه طبخ این غذا نیز در میان خانوادهها نسل به نسل منتقل میشود. این غذا با برنج باسماتی تهیه شده که با انواع گوشت سرو میشود. مجبوس اماراتی معمولا با مرغ طعم دار شده با انواع سبزیجات و ادویهها طبخ میشود. ادویه اصلی مجبوس، لومی نام دارد. لومی از لیموترش خشک، رسیده و آب شور تهیه می شود. مجبوس معمولا طعم تند و لذیذی دارد. این غذای معروف دبی معمولا در جشنها و مراسم افطار ماه مبارک رمضان جایگاه ویژهای دارد.
یکی از ایتم های مهم دبی در جشنواره غذایی که قرار است برگزار کنند قطعا همین غذا است که در دبی و سایر کشور های خاورمیانه بسیار محبوب است و با اسم های مختلفی شناخته میشود.
یکی از اتفاق های خاص امسال قطعا برگزاری فستیوال دبی است که مخاطبان و اشپز های بزرگی از سراسر دنیا جذب خود خواهد کرد.
اما امسال علاوه بر قستیوال غذا فستیوال های بسیار مهمی دیگری نیز در دی برگزار خواهد شد که توریست و گردشگران زیادی را روانه دبی خواهد کرد که مرور انها برای علاقه مندان سفر به دبی خالی از لطف نیست.فستیوال های هنری برای دوست داران به هنر که جزو مهم ترین جشنواره های هنری دنیا هستندفستیوال ارت دبی(art dubai)
علاوه بر فستیوال های هنری کنسرت های بزرگی نیز در دبی برپزار خواهد شد که علاوه بر ما ایرانیان برای کل مردم دنیا بسیار جذاب خواهد بود.از هانس زیمر بزرگ سازنده موسیفی متن های خاطره انگیزی ماندد در میان ستارگان و تلقین است که برای سال ها در ذهن مخاطب خواهد ماند.الته نباید فراموش کرد که موسیقی متن فیلم گلادیاتور هم ساخته و قرار است شبی خاطره انگیز رقم بزند.
فستیوال های دبی
جشنواره ی غذا دبی
رویداد هنری داون تاون دیزاین( downtown design)
تراول سنتر