سالونا
سالونا یکی از غذاهای معروف دبی است که با وجود هجوم غذاهای غربی به رستورانهای امارات، همچنان جایگاه خود را در دل مردم حفظ کرده و پای بسیاری از میزهای شام دیده میشود. بنابراین، هنگامی که در دبی هستید، سعی کنید حتما این خورش اماراتی را که به طعم شگفت انگیزش معروف است، امتحان کنید.
سالونا با تکه های مرغ، زردچوبه، روغن زیتون، زنجبیل رنده شده، سیر خرد شده، پیاز، فلفل قرمز، ادویه جات، ترشی جات و برنج سفید تهیه میشود. این غذا غنی از ویتامین و پروتئین است که تقریباً در هر مناسبت یا جشن خاصی در امارات سرو میشود.
این غذا که در واقع غذای اصیل قطری به حساب میاید و از طر وارد امارات شده.
سالونا حالا دیگر جایش را در دل مردم امارات باز کرده و به یکی از محبوب ترین غذاهای این کشور تبدیل شده.
محبوبیت این غدا به جایی رسیده که که میتوان ان را در هر رستوران سنتی اماراتی پیدا کرد.
امسال البته جشنواره جذابی در همین مورد در دبی برگزار میشود که فرصتی ایده ال برای عاشقان اشپزی به حساب میاید.
این فستیوال برای اشپزان کسور ما هم فرصتی ایده ال به حساب میاید تا محصولات غذایی خود را به دنیا معرفی کنند.
فستیوال های دبی